Полиці в магазинах рясніють товарами на будь-який смак, і часто ми скуповуємо продукти, які згодяться нам набагато пізніше. На жаль, багато з них псуються та вирушають на смітник. На щастя, нам відомі прості й перевірені способи, як довше зберігати припаси свіжими.
Співробітники редакції Тутка зібрали 14 небанальних лайфхаків від користувачів в Інтернеті. Багато з них ми вже встигли випробувати та переконатися, що вони справді працюють.
Зберегти огірки в холодильнику допоможе звичайна ложка. Покладіть її до огірків, і вони будуть залишатися свіжими до 2 тижнів
- Ми встигли перевірити цей метод і були приємно здивованими: огірки й справді набагато довше залишаються свіжими.
Банки з сиром і сметаною краще зберігати в перевернутому вигляді. Так створюється ефект вакууму, що запобігає розмноженню бактерій
Що комахи не завелися в борошні, до нього можна покласти шматочок фольги
Для довгої свіжості ягід їх варто промити розчином: 2 ложки оцту розчинити на 3 склянки води
Читайте також: 14 кулінарних методів японців, які й на Нобелівську премію не соромно висунути
Заморожені помідори можна використовувати для приготування соусів, супів, заправок. Зберігаються вони в такому вигляді до пів року
Загорніть зелень в трохи вологий паперовий рушник, покладіть в пакет, вигнавши зайве повітря, і поставте в холодильник. Вона залишиться свіжою і не буде жовтіти
- Коли ми готували цю статтю, вирішили перевірити, чи спрацює цей спосіб. Через кілька тижнів зелень дійсно залишилася свіжою.
Щоб хліб не запліснявів, можна покласти в пакет стебло селери
Зберегти коричневий цукор свіжим і м’яким допоможе звичайний зефір. Просто покладіть кілька шматочків в пакет або контейнер з цукром
Якщо ви розрізали яблуко, але не змогли з’їсти всі шматочки, можна обгорнути їх гумкою. Це захистить яблуко від потемніння
- Метод дуже зручний, ми встигли це зрозуміти, коли робили фотографії. І ефект є, але короткочасний. На тиждень яблука залишати так точно не варто.
Щоб авокадо швидше дозріло, варто його помістити в одну місткість з бананом. Він активно виділяє етилен, за допомогою якого авокадо швидше достигає
Сухофрукти варто зберігати в скляній банці з герметичною кришкою в прохолодному місці. Так вони довше залишаться м’якими
Листя салату краще обгорнути фольгою. Воно залишатиметься хрустким до 4 тижнів
- Ми встигли переконатися, що спосіб працює безвідмовно. Через 10 днів вийняли листя салату з фольги, і воно залишилося таким свіжим, як і було.
Щоб свіжі ягоди не склеювалися при заморожуванні, краще спочатку заморозити їх на тарілці окремо одну від одної, а вже потім перекладати в пакет
Одна наша співробітниця поділилася своїм лайфхаком: щоб обрізаний лимон довше залишався свіжим, можна замочити його в сіль та покласти в холодильник
А у вас є свої секрети зі зберігання продуктів? Які лайфхаки з нашої статті готові випробувати?
