Цей лікар врятував тисячі дитячих життів за допомогою звичайного морквяного супу

У наш час, коли у дітей виникають будь-які недуги, зокрема проблеми з травленням, батьки зазвичай одразу звертаються до аптеки. Сьогодні існує безліч засобів для лікування подібних станів. Проте колись навіть незначні розлади могли закінчитися трагічно. Так тривало довго, доки один педіатр не знайшов просте, але водночас геніальне рішення, яке врятувало тисячі дитячих життів, пише Ukr.Media.

Висока смертність серед дітей у минулому

Півтора століття тому рівень дитячої смертності був жахливим. Для малюків проблемою було не лише народитися, а й дожити хоча б до повноліття. На щастя, з’явилася людина, яка здійснила справжній прорив у педіатрії.

Ернст Моро народився в невеликому містечку Австро-Угорщини. Він здобув ступінь доктора медицини у Граці, а пізніше в Мюнхені отримав спеціалізацію з педіатрії.

Внесок у медицину

За час своєї лікарської практики Моро зробив низку важливих відкриттів. Він розробив метод, що допомагав діагностувати пошкодження нервової системи у дітей. Зокрема, відомий так званий «рефлекс Моро»: якщо біля голови дитини створити гучний звук, вона має розвести руки, а потім звести їх. Відсутність цього рефлексу свідчить про можливі проблеми із нервовою системою.

Моро також довів користь лактобактерій для організму, запропонував стерилізувати дитячі пляшечки та створив суміш для штучного вигодовування. Усе це й досі є невід’ємною частиною сучасної педіатрії.

Морквяний суп, що врятував життя

Найвизначніше відкриття лікар зробив у 1908 році. Тоді близько 25% дітей не доживали навіть до року, головною причиною чого була діарея. Моро запропонував надзвичайно просте, але ефективне рішення — морквяний суп, завдяки якому смертність від цього захворювання знизилася майже наполовину.

Рецепт супу Моро:

• 0,5 кг моркви подрібнити в пюре;
• залити 1 л води, трохи підсолити;
• варити протягом години.

Ця проста страва лікувала діарею у дітей ефективніше за будь-які пігулки.

Чому суп працював?

Пояснити лікувальну дію морквяного супу вдалося лише на початку XXI століття. Дослідження показали, що олігосахариди, які утворюються під час приготування, перешкоджають прикріпленню бактерій до слизової оболонки кишківника.

Крім цього, морква — справжнє джерело вітамінів і мінералів. Вона містить магній, каротин, антиоксиданти, клітковину, фосфор, кальцій, а також широкий спектр вітамінів.

Корисні властивості моркви

• знижує ризик раку легенів і товстої кишки;
• пригнічує розвиток лейкемічних клітин;
• регулює рівень цукру в крові;
• запобігає серцево-судинним захворюванням;
• зміцнює імунітет.

Спадщина Ернста Моро

Попри фундаментальні відкриття, Ернст Моро так і не отримав жодної престижної премії. Проте він досяг набагато більшого — врятував тисячі дитячих життів. І цього достатньо, щоб його ім’я пам’ятали та з вдячністю згадували.

*Стаття носить виключно інформаційний характер. Перед використанням наведених рекомендацій обов’язково проконсультуйтеся з лікарем. Редакція не гарантує результатів і не несе відповідальності за можливі наслідки.