10 найкращих продуктів, щоб виглядати та відчувати себе молодше

Старіння — це природний процес, і нам не слід його боятися, попри те, що маркетингові компанії довго нав’язували нам протилежне. Однак, з віком зрозуміло, що ми хочемо знайти здорові способи виглядати та відчувати себе найкраще з кожним роком, щоб мати енергію та впевненість для насолоди повсякденним життям. Фізичні вправи, пиття достатньої кількості води та збалансоване харчування — це способи, якими ми можемо допомогти собі виглядати та відчувати себе молодше з віком, пише Eatthis.

Що стосується харчування, їжа може впливати на те, як ми почуваємось зсередини та виглядаємо зовні. Наприклад, дослідження доводять, що харчування відіграє важливу роль у здоров’ї серця та мозку, а також у ризику виникнення захворювань, пов’язаних зі старінням. Дослідження також показують, що ваша дієта не тільки має здатність відновлювати пошкодження шкіри, але й може спричиняти пошкодження шкіри з часом. То які саме продукти можуть впливати на процес старіння?

Прочитайте далі, щоб дізнатися про 10 продуктів, які можна додати до вашого раціону, щоб виглядати та відчувати себе найкраще з віком.

1. Ягоди

Ключовим елементом здорового старіння є вживання продуктів, багатих на антиоксиданти. Це пов’язано з тим, що ваш організм проходить через процес, званий окисленням, в результаті якого утворюються молекули, відомі як “вільні радикали”, які можуть завдати шкоди клітинам та збільшити ризик хронічних захворювань. Антиоксиданти можуть безпосередньо допомогти боротися з цими шкідливими вільними радикалами в організмі.

Що стосується продуктів, багатих на антиоксиданти, то ягоди займають одну з перших позицій.

Особливо чорниця багата антиоксидантом антоціаніном, який допомагає боротися з окислювальним стресом та запаленням. Ці сполуки можуть сприяти покращенню еластичності шкіри, зменшенню появи зморшок та сприяти молодому вигляду шкіри.

Ще одна приголомшлива перевага вживання ягід з віком полягає в тому, що вони “підтримують когнітивну функцію та можуть знижувати ризик вікового зниження когнітивних здібностей. Наприклад, одне з досліджень, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, виявило, що вживання більшої кількості полуниць та чорниць було пов’язано з уповільненням темпів когнітивного спаду в учасників старше 70 років.

2. Жирна риба

Є кілька причин, чому варто вживати жирну рибу з віком. По-перше, жирна риба багата на корисні жири, такі як омега-3 жирні кислоти. За словами Мері Сабат,  “Омега-3 можуть допомогти підтримувати здоров’я серця та мозку, а також знижувати ризик захворювань, пов’язаних зі старінням.”

Окрім того, що омега-3 допомагають серцю та мозку залишатися здоровими з віком, продукти, багаті омега-3, такі як жирна риба, також можуть допомогти зберегти шкіру молодою.

3. Горіхи та насіння

Перекус горіхами і насінням може забезпечити корисними жирами і антиоксидантами.

“Антиоксиданти, що містяться в горіхах та насінні, борються з вільними радикалами, запобігаючи старінню шкіри та знижуючи ризик хронічних захворювань, пов’язаних зі старінням,” — пояснила Мері Сабат.

Зокрема, Ліза Янг PhD, RDN зазначає:

Мигдаль є хорошим джерелом вітаміну E, антиоксиданту, який захищає шкіру від окислювальних пошкоджень і може допомогти зберегти еластичність шкіри та її зволоження, потенційно зменшуючи ознаки старіння. Включення горіхів, таких як мигдаль, до вашого раціону може підтримувати здоровий, молодий вигляд.

Горіхи — особливо волоські — також містять омега-3 жирні кислоти, а насіння, таке як льняне, є одними з найбагатших джерел омега-3 рослинного походження. Вживання цих здорових жирів може сприяти уповільненню процесу старіння — як внутрішньо, так і зовні.

4. Листова зелень

Листова зелень, така як шпинат, капуста та мангольд, є “потужними джерелами поживних речовин”, за словами Сабат, “пропонуючи вітаміни A, C та K, а також мінерали, такі як залізо та кальцій.”

Сабат додає:

Ці поживні речовини можуть сприяти здоров’ю шкіри, допомагати у виробленні колагену та захищати від пошкоджень шкіри, спричинених УФ-випромінюванням.

Окрім здоров’я шкіри, вітамін K також пов’язаний зі зниженням ризику захворювань, що виникають з віком, а вітамін C допомагає уповільнити когнітивний спад, пов’язаний зі старінням.

5. Авокадо

Авокадо багаті на вітамін E, і завдяки цьому вони можуть “захищати шкіру від пошкоджень, спричинених УФ-випромінюванням, та підтримувати її молодий вигляд,” — каже Сабат.

Крім того авокадо також містять здорові жири, які можуть “зволожувати та живити шкіру,” — додає Сабат.

Авокадо можуть допомогти підтримати здорове серце з віком, “знижуючи рівень поганого холестерину.”

6. Солодка картопля

Солодка картопля містить сполуку під назвою бета-каротин, яка сприяє зміцненню здоров’я шкіри та зменшенню появи зморшок.

7. Помідори

Помідори багаті на лікопін, який надає їм їхній красивий червоний колір. Лікопін має антиоксидантні властивості і “відомий тим, що захищає шкіру від пошкоджень сонячними променями та зменшує ознаки старіння,” — каже Сабат, що означає, що помідори можуть допомогти вам виглядати і відчувати себе молодше з віком.

Однак переваги лікопіну виходять за межі здоров’я шкіри. Згідно з доповіддю, опублікованою в International Journal of Molecular Sciences, дієта, багата лікопіном, може допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань і покращити здоров’я кровоносних судин.

8. Чорний шоколад

Чорний шоколад, багатий на природні сполуки, звані флавоноїдами, що можуть допомогти в процесі старіння різними способами.

Флавоноїди можуть покращити кровообіг і захистити шкіру від пошкоджень, спричинених УФ-випромінюванням,

— каже Сабат. Дослідження також показують, що флавоноїди в харчуванні можуть допомогти знизити кров’яний тиск, покращити здоров’я артерій та вирішувати судинні проблеми, такі як серцево-судинні захворювання та судинна деменція.

Однак важливо їсти його помірковано, оскільки багато варіантів містять значну кількість доданого цукру, що може призвести до запалень і збільшити ризик певних захворювань при регулярному споживанні в великих кількостях.

9. Йогурт

Йогурт багатий на пробіотики, що підтримує здоров’я кишківника та допомагає в засвоєнні поживних речовин.

Йогурт також містить необхідний білок для підтримки здоров’я м’язів і шкіри, а також сприяє зміцненню кісток завдяки вмісту кальцію та вітаміну D.

10. Зелений чай

“Зелений чай містить поліфеноли — зокрема епігалокатехін галат (EGCG) — з потужними антиоксидантними та протизапальними властивостями,” — зазначає Сабат.

Ці сполуки допомагають покращити еластичність шкіри та захищають від шкідливих ефектів УФ-випромінювання, зменшуючи ознаки старіння шкіри.

Зелений чай не тільки може допомогти виглядати молодше, але й дослідження показують, що його основний поліфенол — EGCG — пов’язаний з уповільненням старіння та навіть з подовженням тривалості життя.

Щоб виглядати та відчувати себе молодшими, спробуйте додати чашку зеленого чаю до вашої щоденного меню. Але не забувайте, що він містить кофеїн, тому тим, хто чутливий до кофеїну, краще обмежитися чашкою вранці.

---

У наших матеріалах, присвячених здоров’ю, ми спираємося виключно на перевірені та надійні джерела інформації: рецензовані наукові дослідження, авторитетні публікації та офіційні дані.

Водночас, наші матеріали мають ознайомлювальний та освітній характер і не замінюють професійних медичних консультацій, діагностики чи лікування. Якщо у вас виникають запитання щодо стану вашого здоров’я, обов’язково зверніться до свого лікаря.