Гостра їжа неминуче позначається на стані всього організму, та не кожному з нас відомі її позитивні й негативні ефекти.
Тутка знайшов, як впливають на наше тіло пряні страви. Звісно, ділимося з вами.
Можлива втрата ваги
Гостра їжа допоможе легше скинути зайву вагу. Звісно, ніщо не замінить тренування й здорове харчування, та капсиноїди, знайдені в гострому перці, абсолютно не зашкодять. Вони допомагають врегулювати витрачання енергії та зменшити вагу тіла.
Збільшиться поріг чутливості до болю
В це важко повірити, адже декотрі люди їдять пікантні страви з великим зусиллям. Та вчені дослідили, що той самий капсаїцин активує такі структури мозку, що відповідають за больові відчуття. Так мозок починає вдавати, що не відчуває болю, — прекрасний лайфхак для тих, хто не боїться гарячих страв.
Читайте також: Поради лікаря Бубновського тим, хто бажає скинути вагу
Посилюється імунітет
При споживанні гострої їжі організм наповнюється антиоксидантами, що особливо потрібно у період застуд, адже ці речовини захищають організм від хвороботворних мікробів, які атакують організм. Якщо у вас вже погане самопочуття, приготуйте собі щось із червоним перцем, щоб посилити імунітет.
Продовжиться тривалість життя
Науково підтверджено, що у людей, які споживають пікантну їжу 6-7 днів на тиждень, спостерігається на 14% нижча смертність.
Зменшиться кількість цукру, який ви споживаєте
Всім відомо, наскільки цукор шкідливий для нашого здоров’я, та відмовитися від нього не так легко. На думку фахівців, навіть нечасте споживання гострої їжі допоможе зменшити потяг до солодкого. Це як випити склянку апельсинового соку після того, як ви почистите зуби — солодкого не хочеться після кислого. Що ж, ще один плюсик до соусу чилі!
Страждатимуть смакові рецептори на язику
Язик перший візьме на себе удар від гострої їжі. Не дивуйтеся, та вас постійно супроводжуватиме печіння в ділянці язика, вам буде важко відчути всі смаки, які ви відчували до цього. Та не хвилюйтеся: явище це тимчасове, рецептори швидко відновляться та адаптуються, якщо лиш ви не будете споживати гострі приправи щодня.
Може виникнути алергія
Люди зізнаються, що після гострої вечері відзначають припухлість та свербіж обличчя — гострий перець справді провокує алергію. В більшості з нас це — нормальна реакція тіла на приправи. Якщо бажаєте краще розібратися в процесі — зверніться за консультацією лікаря.
Загостряться шлункові проблеми
Не варто вживати пряну їжу, якщо ви страждаєте на синдром подразненого кишківника. Вона може спричинити діарею — капсаїцин досить нещадний до слизової шлунково-кишкового тракту. А недалеко і до гастриту, і до ще серйозніших проблем.
Посилиться печія
Через надмірний вміст кислот у гострому перці провокується надмірна печія, яка в довготерміновій перспективі може перейти у хронічну форму. Тож не варто зловживати гострою їжею. Якщо ж це вже сталося і вас турбує печія, запийте її молоком чи морозивом.
А ви любите гострі страви? Яку найгострішу їжу куштували?
