Закуски відіграють важливу роль на будь-якому святковому застіллі, особливо коли є міцні напої. Але кожній гарній господині хочеться похвалитися своїми кулінарними здібностями, а не просто нарізати ковбасу та сир. Тут ми підібрали для вас оригінальні фоторецепти смачних і вишуканих закусок для святкового столу.
Рулетики з лаваша зі свіжим огірочком і ніжним сиром
Такі рулети готуються дуже швидко та легко. Начебто в цій закусці немає ніяких делікатесів, але виходить вона дуже смачною та досить ситною. Воно повинна обов’язково бути на святковому застіллі.
Також в такі рулетики можна покласти слабосолону червону рибку та зелень.
Проявіть свою фантазію! Поєднуйте різні інгредієнти, готуйте пікантні начинки, додавайте зелень. Творіть і створюйте нове й оригінальне!
Читайте також: Начинки для тарталеток: 30 смачних рецептів до святкового столу
Якщо у вас немає лаваша, візьміть ковбасу, смачний вершковий сир та оливки. Все обережно проштрикніть шпажкою — і готово!
Тут взагалі все дуже просто, але виглядає дуууже апетитно! Всі люблять сир, салямі та свіжий огірочок. Ви точно не прогадаєте!
Шинка з солоним огірком – ідеальне поєднання!
Болгарський перчик, італійська салямі та вершковий сир. Просто, красиво й смачно!
Якщо немає ніякої ковбаси, — не біда! Вас виручать овочі й сирок зі спеціями. Ідеально для вегетаріанців!
Тут ми поділимось рецептом для тих, хто хоче чогось складнішого. Вийде неймовірно смачно!
Візьміть:
- 200 гр крабових паличок;
- 200 гр будь-якого твердого сиру;
- 5 курячих яєчок;
- 150 гр майонезу;
- 5 ст. л. борошна;трошки молока.
Всі інгредієнти натріть та змішайте. Розбийте до них яйця, додайте майонез, борошно й молоко — має вийти густа маса. Візьміть рукав для запікання та розріжте. Вкрийте ним деко так, щоб рукав звисав по краях і змастіть соняшниковою олією. Вилийте в нього готову масу та поставте в духовку на 5-10 хвилин.
Обов’язково спостерігайте: коли з’являться бульбашки, витягніть деко з духовки. Приготуйте будь-яку начинку на свій розсуд. Покладіть начинку в центр готової основи та скрутіть в рулет. Нехай постоїть, поки повністю не охолоне.
Виходить дуже смачно та красиво. Покладіть більше плавленого сиру, зелені й часнику — смак вас вразить!
Закуска з оселедця завжди до речі! Бюджетно, просто та красиво!
Приготуйте сирні кульки. Тут ви можете проявити фантазію. Начинку можна приготувати рибну, м’ясну, овочеву. Просто змішайте натертий плавлений сир і часник, а всередину покладіть, що душа забажає. Присипку можна зробити з паприки або горішків.
Дуже вишукано виглядають закуски в тарталетках. Начинка підійде абсолютно будь-яка. Наприклад, червона рибка, вершковий сир, зелень — і все змішати. Викласти в тарталетки та прикрасити листком петрушки.
Можна приготувати мексиканську закуску з чипсами. Тільки знадобляться дуже великі скибки чипсів, а плавлений сир із зеленню і часником стане прекрасним варіантом для намащування. Але можна придумати щось своє.
Також дуже красиво можна викласти овочі, сир, ковбаску, оливки на крекери. Дуже прості й вишукані закуски!
Приготуйте кільця цибулі в клярі. Замочіть цибулевий кружечок в яйце, борошно й спеції. Обсмажте до красивої золотистої скоринки.
А тут взагалі витвір мистецтва зі звичайної цибулі.
Справді — дуже красиво!
За матеріалами: zatyshok.net.ua
