Щоб привести себе в форму і урізноманітнити свою дієту, корисно іноді відмовлятися від хліба. Однак це не означає, що треба взагалі припинити робити сендвічі, адже їх можна готувати з будь-чого корисного, але не менш смачного!
У цій статті Тутка зібрав 11 найкращих рецептів бутербродів, які наповнять ваш організм корисними вітамінами і мікроелементами.
1. Лосось на листі салату
Ця дивовижна страва не тільки насичує організм надзвичайно корисними омега-3 жирними кислотами, а й надовго позбавляє від відчуття голоду.
2. Сендвічі з болгарського перцю
Роль булочки в цьому овочевому бутерброді виконує перець. Якщо хочете, щоб вийшло не тільки смачно, але і ситно, — фантазуйте з різноманітністю інгредієнтів. Наш варіант — сир, шпинат і шматочок авокадо.
Читайте також: Шкідливі для гормонального фону продукти, які не можна їсти жінкам
3. Дієтична палеобулочка з солодкої картоплі
Дієта палео набуває все більшої популярності. Якщо дуже коротко викласти її суть, то вживати в їжу варто тільки ті продукти, якими харчувалися наші предки в період палеоліту. Солодка картопля — якраз один з таких.
4. Сендвічі з баклажанів на грилі
Для того, щоб по-справжньому оцінити смак і аромат цього овочевого сендвічу, обсмажте на грилі баклажан з обох боків і зробіть начинку з тих інгредієнтів, які вам найбільше подобаються. Наприклад, з помідорів, грибів, кабачків і листя салату.
5. Млинці з тапіоки
Тапіока — це зернистий крохмалевмісний продукт, який багатий клітковиною і незамінними жирними кислотами, але не містить глютен. Млинці з тапіоки — страва не зовсім звична, але дуже смачна.
6. Коржі з борошна подорожника або інших трав
Коржі з такого «дикого» борошна виходять з повітряним пікантним відтінком, ніжно-зеленого кольору. Їх можна їсти як хліб, подавати до м’яса, овочів або рису.
7. Бутерброд з огірка
Це не зовсім звична страва прекрасно втамовує не тільки голод, а й спрагу. Розріжте огірок навпіл і видаліть серцевину. Коли такий «підводний човен» буде готовий, сміливо начиніть його улюбленими інгредієнтами та насолоджуйтеся надзвичайно соковитим смаком!
8. Гамбургер з помідорів
Принцип приготування такий самий, як і у сендвічів. Виберіть будь-яку начинку, скріпіть зубочисткою або шпажкою половинки помідора і насолоджуйтеся ароматним овочевим бутербродом.
9. Бутерброд з грибів шиїтаке
Шиїтаке вважаються символом молодості та довголіття. А в поєднанні з овочами й зеленню — це справжня вітамінна бомба! Завдяки такому бутерброду ви не тільки зміцните організм, але і станете на крок ближче до купальника своєї мрії.
10. Томатний бургер
Яскраво і ситно! Використовуйте для створення цього шедевра великий томат, тонко нарізаний шматочок моцарели, спаржу і базилік. Збризніть овочевий бургер винним оцтом, щоб збагатити смак.
11. М’ясний рулет з зеленню
А ви знали, що калорійність пісної шинки – 145 ккал на 100 г? Ситно і малокалорійно. А тому наріжте її тонкими шматочками і загорніть всередину трохи шпинату і болгарського перцю. Не забудьте про ложечку гірчиці діжонської і дрібку солі.
Ми не закликаємо повністю відмовлятися від хліба, проте якщо ви періодично будете робити собі такі бутерброди, ви помітите, як покращується ваше загальне самопочуття, а заодно і фігура стане більш стрункою.
