Готую все літо і не набридає! Духовка не потрібна і готується за 9 хвилин!

Сьогодні хочемо поділитись рецептом швидкої випічки, для якої не потрібна духовка. В спеку це якраз те, що потрібно! Манник в мікрохвильовці за 9 хвилин. Цей надзвичайно смачний рецепт приживеться і на вашій кухні теж.

манник

Інгредієнти:

  • манна крупа – 150 г
  • кефір або ряжанка – 200 мл
  • яйця – 2 шт.
  • цукор – 100 г (1/2 скл.)
  • борошно – 120 г (1 скл.)
  • сіль – 1/3 ч.л.
  • вершкове масло – 100 г
  • розпушувач – 1 ч.л.
  • ванілін – 1 пачка
  • сметана – 250 г
  • цукрова пудра – 1-3 ст.л.

Спосіб приготування:

1. В миску насипаємо склянку манної крупи, додаємо кефір або ряжанку і перемішуємо. Трішки даємо постояти, щоб крупа набухла.

2. Потім додаємо до суміші склянку цукру, яйця та дрібку солі, все ретельно перемішуємо. Виливаємо розтоплене масло, ще раз перемішуємо.

3. Потім додаємо борошно і чайну ложку розпушувача, ванілін або ванільний цукор. Гарно перемішуємо і тісто готове!

Читайте також: Результат вас здивує: просто спробуйте в форму для торта занурити 6 пляшок

4. Переливаємо його в силіконову форму, змащену маслом. Розрівнюємо і ставимо в мікрохвильовку на 9 хв (потужність 900 Вт). Готовність перевіряємо дерев’яною паличкою.

5. Поки приготуємо крем: до сметани додаємо цукрову пудру і перемішуємо.

6. Готовий манник розрізаємо на дві частини та промащуємо всередині, боки та вверх нашим кремом. Зверху присипаємо какао та мигдалевими слайсами.

  • Манник за цим рецептом можна випікати в духовці при 180 градусів 35-40 хв.

Відеорецепт:

Смачного!

Оцініть статтю
Тутка
Готую все літо і не набридає! Духовка не потрібна і готується за 9 хвилин!
Чому багатії багатіють, а бідні мусять ледь животіти?