Суперечки про те, що краще — вегетаріанство і веганство чи м’ясна дієта не вщухають досі. Щоб на власному досвіді переконатися в корисності цих двох підходів у харчуванні близнюки Росс і Х’юго Тернери зважилися на експеримент. Брати домовилися, що один з них на 12 тижнів стане веганом, а інший буде харчуватися як звичайно, тільки трохи більш різноманітно. При цьому калорійність харчування та тренування у них залишаються на однаковому рівні.
Близнюки провели експеримент, під час якого один з них став веганом, а другий продовжив їсти м’ясо
Близнюки Росс і Х’юго Тернери постійно перевіряють себе і свої тіла на міцність — близнюки часто подорожують, займаються спортом і влаштовують експерименти-порівняння. Одним з них стало сходження на гору Ельбрус зі спорядженням з минулого і сучасними аналогами. Близнюки також пробували різні дієти — один з них дотримувався високо вуглеводної, а інший — LCHF-дієти, за якої потрібно споживати менше вуглеводів і більше продуктів, багатих жиром.
Читайте також: Самозцілення. Наше тіло — найкращий лікар
На цей раз брати вирішили перевірити, як сильно одного з них змінить тимчасовий перехід у веганство.
Експеримент тривав 12 тижнів, перед ним близнюки влаштували контрольні заміри
В ході експерименту Х’юго (праворуч) довелося відмовитися від продуктів тваринного походження. Росс же продовжував їсти м’ясо, й інші продукти, просто його раціон став куди більш різноманітним. У день брати вживали однакову кількість калорій і тренувалися вони теж однаково — 5-6 разів на тиждень.
Після 12 тижнів різного харчування брати розповіли про результати
https://www.instagram.com/p/B9BdjvVA5vQ/?utm_source=ig_embed
Х’юго, який дотримувався веганської дієти, за цей час втратив 1 кілограм жиру і набрав 1,2 кілограма м’язової маси. В кінці експерименту хлопець став важити 82 кілограми. Відсоток жиру в тілі Х’юго впав з 13% до 12%, також знизився і рівень холестерину в крові.
Х’юго зазначив, що він став більш енергійним і на тренуваннях відчував себе набагато краще. Він пояснює це тим, що перестав перекушувати печивом та іншими снеками з продуктами тваринного походження, замінивши їх на фрукти і горіхи.
Єдиним мінусом Х’юго назвав зниження лібідо — правда, хлопець вважає, що таке не обов’язково має відбуватися з усіма, хто став веганом.
На відміну від брата, Росс анітрохи не схуд, а навпаки набрав вагу
За час експерименту він набрав 4 кілограми м’язів і 2,8 кілограма жиру. У результаті його вага зупинилася на позначці 86 кілограмів, а відсоток жиру в тілі збільшився з 13% до 15%. Рівень холестерину в крові у Росса не змінювався упродовж всього експерименту.
Якщо у Х’юго з його веганською дієтою не було проблем з енергією, то у Росса все було навпаки. З 10 до 11 ранку Росс був дуже голодний, у нього були спалахи активності, за якими слідувала втома.
Крім того, у Х’юго був рівніший рівень цукру в крові, в той час як у Росса він часто стрибав від низького до високого.
Брати зробили з експерименту висновок — тепер вони будуть харчуватися більш різноманітно
Близнюки розповіли що харчуватися різноманітно дуже важливо, і потрібно уважніше підходити до свого раціону. Вони вважають, що люди занадто часто харчуються одними і тими ж продуктами, які просто виглядають по-різному. Том і зважились на такий експеримент — щоб довести це на прикладі.
Тепер брати будуть намагатися включати у свій раціон і веганські продукти:
І у веганської дієти, і у м’яса є свої плюси. Ми будемо харчуватися і так, і так — у нас будуть дні без м’яса, а у свій звичайний раціон ми будемо додавати більше веганських продуктів. При цьому ми будемо їсти м’ясо кращої якості, але в менших кількостях. Ми візьмемо найкраще з обох дієт.
Якщо ви ще не пробували відмовлятися від м’яса, то може варто дати такій дієті шанс — раптом вам сподобається!
