У 2013 році один престижний журнал назвав Португалію найкращим місцем для відвідин. Серед основних факторів привабливості країни згадувалися пейзажі, національна кухня і пляжі. Крім того, в Португалії знаходяться 15 об’єктів Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, ви зіткнетеся з порівняно низькими для Європи цінами і унікальною гостинністю місцевих жителів. Все це притягує настільки потужний потік мандрівників з усього світу, що жителі міста просили владу обмежити число туристів.
Ми в Тутка пірнули в унікальну культуру неймовірно сонячної країни і зрозуміли: португальців неможливо сплутати з представниками інших націй.
1. У культурі Португалії живе культ туги
Головна риса португальської культури — фаталізм, тут його називають «фаду». Вважається, що правильне фаду — це захоплення меланхолією, самотністю і тугою, та так, щоб стало сумно аж до сліз. Є такий музичний жанр, до нього відносяться пісні з сумними мелодіями, часто про море, нерозділене кохання, невідворотність долі. Багато в чому це наслідок того, що Португалія була великою морською державою. Моряки вирушали в плавання, а їх рідні сумували за ним від щирого серця.
Читайте також: 30 геніальних рішень для повсякденного життя, якими давно користуються в Японії
Тож що якщо ви застали виступ співаків фаду — не плескайте в долоні під час пісні. Фаду — це почуття. У 2011 році ЮНЕСКО визнало цей жанр нематеріальним національним надбанням. У Лісабоні знаходиться музей, в якому можна простежити історію фаду з початку XIX століття до наших днів.
2. Життя тут тече дуже розмірено
Місцеві не намагаються зробити мільйон справ одночасно. Ніхто нікуди не поспішає, всі насолоджуються кожним моментом життя. Будь-які справи можна відкласти на завтра, тут вважається нормою запізнення на зустріч на пів години чи годину. В супермаркетах черги рухаються дуже повільно, тому що у касира з покупцем ненароком зав’язалася бесіда. Але ніхто не нервує, важко не зітхає, очей не закочує, на годинник не поглядає, невдоволення не висловлює.
3. У пріоритеті — натуральна краса
Дівчата, які переїхали жити в Португалію, зазначають, що місцеві жінки набагато менше приділяють уваги макіяжу, манікюру. Вони виглядають більш природно і приймають себе такими, які є. Салонів краси в Лісабоні не так багато, і їх послуги не дуже різноманітні.
Ось що на цю тему пише жінка-слов’янка, що оселилася в Португалії: «Я звернулася в місцевий салон навпроти дому, щоб зробити манікюр перед весіллям. Мені так сильно зрізали кутикулу, що на весілля довелося піти з підпухлими пальцями. Після цього я почала ходити в український салон, де все на вищому рівні. Вважається, що слов’яни в цьому аспекті досягли успіху і роблять це набагато краще. Що стосується цін на послуги, то вони майже не відрізняються від наших».
4. Португальці люблять пишних дівчат, і їхнє ставлення до тіла в загальному відрізняється від нашого
Поняття «бодіпозитиву» тут немає, тому що з дитинства всі дівчата знають: своє тіло треба любити, а тіло іншої людини — поважати. Целюліт, розтяжки, повнота — тут цього не соромляться і часто навіть виставляють напоказ. Одна з найпоширеніших жіночих одеж — короткі джинсові шорти і топ, який відкриває живіт.
5. У Португалії люди мають складні прізвища
Португальська актриса і модель Вікторія Герра. Ім’я при народженні — Вікторія Дебора ді Соза Ларк Герра.
У багатьох місцевих жителів прізвища складаються з двох частин: 1-ше дістається від батька, 2-ге – від матері. А в деяких сім’ях дітям додають прізвища не тільки батьків, але і бабусь-дідусів (а у тих теж подвійні). Все це складається в єдине ціле, як вагони паровоза. Тому португальці — носії довжелезних прізвищ, які й запам’ятати, і вимовити складно. До слова, імена тут часто теж подвійні, наприклад Марія-Луїза.
6. Завдяки португальцям алергіки можуть спробувати завести собаку
Португальський водяний собака — практично гіпоалергенна домашня тварина. Вона не так сильно линяє, як інші породи, у неї перетинчасті лапи і спокійний характер. В середні віки її використовували, щоб заганяти рибу в сіті. А сьогодні цей пес може стати улюбленим вихованцем для тих, хто страждає легкою формою алергії на шерсть.
7. У Португалії влаштовують яскраві свята і карнавали, які здатні втерти носа бразильським
Тут щороку проводяться 3 карнавали. Однак португальці, які задумали відродити в країні стиль карнавалу Ріо, забули про одну важливу річ: вони знаходяться в Північній півкулі, а Ріо-де-Жанейро — в Південній. Тому поки красиві бразильські жінки танцюють під сонцем при температурі 27 °C, їх португальські колеги веселяться під дощем при 8 °C.
Але карнавал — найкращий час для відвідування Португалії, бо тут можна зануритися в культуру країни, побачити яскраве шоу, скуштувати національні страви та познайомитися з веселими місцевими жителями. А щорічно 23 червня в місті Порту проходить найбільш барвисте свято в країні — День святого Іоанна. Одна з традицій цього свята — бити одне одного по голові іграшковим молотком або квітами часнику.
8. Тут побудовані найдовший і найкоротший мости
У Лісабоні знаходиться один з найдовших мостів у Європі — міст «Васко да Гама» довжиною 17 185 м, який є швидкісною трасою. Ця інженерна споруда стала новим символом португальської столиці. А між двома селами — португальською Варзеа-Гранде та іспанською Ель-Марко протікає невеличкий струмок, який служить умовним позначенням їх кордонів. У цьому місці 2 країни з’єднує міст «Ель Марко» довжиною всього 3,2 м, що робить його найкоротшим міжнародним мостом у світі.
9. Природа Португалії зберегла сліди динозаврів
Ешпішель — мис, на скелях якого можна побачити сліди динозаврів, залишені багато мільйонів років тому. Дістатися до них непросто, тому що відбитки збереглися на крутих схилах, але побачити їх можна дуже чітко.
10. У країні одні з найчистіших пляжів на планеті
Португалія входить в п’ятірку країн, в яких багато пляжів, зазначених «Блакитним прапором». Це відома міжнародна нагорода, яка підтверджує виняткову якість і безпечність води для купання. Останні роки Португалію обігнали держави зі значно більш протяжною береговою лінією.
І тим не менш, ця країна — одна з золотих напрямків для пенсійної імміграції. У похилому віці багаті європейці їдуть сюди, тому що тут чудовий клімат, низькі в порівнянні з сусідніми державами ціни і податкові пільги. Туристи теж люблять цю країну: за багату культуру, смачну їжу і привітне ставлення місцевих.
11. Португальці досить добре розмовляють іноземними мовами
Головний секрет цієї особливості в тому, що майже всі іноземні фільми транслюються в кінотеатрах і по телевізору мовою оригіналу з субтитрами. Офіційна ж мова тут — португальська. Вона дуже близька до галісійської, на якій спілкуються на північному заході Іспанії. Іноді португальську вважають діалектом галісійської, а іноді навпаки.
Що дивно, багато слів португальської мови — близькі родичі японських. Пояснюється це тим, що португальці першими налагодили торговельні стосунки з жителями Країни сонця, що сходить, а ті швидко нахапалися у них різної лексики. Так, наприклад, японські слова «пан» – «хліб», «копп» – «склянка» і навіть «темпура» мають португальське походження.
12. Місцеві люблять тріску, але ця риба не водиться біля берегів Португалії
У Португалії тріску їдять всі. А закуповують її в основному в Норвегії. Португальські кухарі кажуть, що є 365 способів приготувати тріску — стільки ж, скільки днів у році. Ця риба — справжня зірка португальської гастрономії, її вживають протягом багатьох століть. Причому неможливо пояснити, чому вибір місцевих жителів припав саме на тріску при наявності такого величезного розмаїття свіжої риби і морепродуктів. Притому що ціна за свіжу рибу з океану і сушену тріску приблизно однакова.
13. Національні страви відрізняються обов’язковою наявністю томатів і великою кількістю оливкової олії
Помідори тушкують з рисом, рибою і морепродуктами, готують з них супи. Але ще більш популярний продукт — оливкова олія. Цей інгредієнт не просто наявний в салатах і більшості м’ясних і рибних страв — в ній страва буквально потопає.
Вулична їжа в Лісабоні — це справжнє мистецтво, і восени місто наповнюється запахом смажених каштанів. Португалець написав в своєму блозі: «Якось канадець здивовано запитав, коли побачив мене з каштанами:”Ти їх їси? “Я відповів:” Звичайно!” Тоді він мені сказав, що каштани в Канаді використовуються як декорації. Я був шокований: яка марна трата».
14. Португальці дуже сором’язливі в стосунках
Чоловіки і жінки поводяться стримано, особливо коли тільки починають зустрічатися. Вони рідко говорять «Eu amo-te» («Я тебе люблю» по-португальськи) і висловлюють емоції на людях. Особливо це помітно в парах, де партнери різної національності, якщо один з них звик до зовсім іншого прояву почуттів. Це не означає, що португальці не здатні на любов, просто вони висловлюють її по-іншому. Компліменти тут кажуть, але їх різноманітність навіть в плані самих мовних варіантів досить мізерна.
15. Тут своєрідні весільні традиції
Класти гроші в туфлю — стара португальська весільна традиція, яка досі збереглася. Щоб допомогти молодим на початку їхнього спільного життя, заведено збирати для них гроші на весіллі. Для цього гостям передають з рук в руки туфлю нареченої, в яку кожен може покласти суму, яку вважатиме за потрібне. Інший грошовий звичай — купувати право на танець з нареченою.
16. Португалія є провідним світовим виробником корку
Це виробництво максимально екологічне, адже самі дерева не знищуються. З цієї сировини тут роблять не тільки безпосередньо корки для пляшок, але і аксесуари, наприклад сумки, рукавички, чохли для смартфонів, кепки і навіть взуття. Що цікаво, корок — матеріал дуже міцний, він чудово переносить і низьку температуру, і дощі, адже процес обробки природної сировини складний і багатоступінчастий.
Так збирають матеріал для корків.
17. Місцеві жителі вірять в силу природи і дбайливо ставляться до неї
52% електроенергії в країні отримують завдяки відновлювальним джерелам. Португальці трепетно відносяться до флори і фауни. Наприклад, в околицях Порто розкинулися евкаліптові гаї і люди використовують навіть опалі плоди цього дерева. Вони роблять з них кулони, які потім носять на шиї, і вірять в те, що ці амулети захищають їх від застуди та інших сезонних інфекцій. Або складають коробочки евкаліпта вдома для ароматизації приміщення: виходить чудовий аналог свічок або паличок.
18. У Португалії знаходиться найстаріший в світі діючий магазин книг
Це магазин Bertrand, він відчинив свої двері в 1732 році. Навіть страшний землетрус, який пережив Лісабон в 1755 році, не змусив цей заклад зачинитися. Bertrand занесений до Книги рекордів Гіннесса. Звичайно, свої інтер’єри він змінював не раз і не два, але досі діє. Інший книжковий магазин, Livraria Lello, вважається одним з найкрасивіших у світі. Саме він став прообразом бібліотеки Гоґвортсу в серії книг про Гаррі Поттера.
Інтер’єр магазину Livraria Lello надихнув Джоан Роулінґ на написання книг про Гаррі Поттера.
19. Лиш раз на рік можна побачити Римські галереї Лісабона
Цьому химерному лабіринту понад 2000 років. Люди, які бажають побачити цю пам’ятку, бронюють квитки за кілька місяців. Відвідувати в інший час не можна, тому що галереї затоплені і, щоб зробити екскурсію можливою, воду доводиться постійно відкачувати
20. З футболом у місцевих серйозні стосунки
Футбол для португальців — це релігія. Лісабон традиційно розділений на 2 частини: одні жителі вболівають за клуб «Бенфіка», інші — за «Спортинг». Неабияка боротьба йде і між клубами Лісабона та Порту. Зауважимо, що якщо члени сім’ї вболівають за різні команди, то, коли їхні клуби грають разом, найближчі родичі стають суперниками і нерідко кепкують одне з одного.
Турист, який прилетів у цю країну на Різдво, зауважив: «На Різдво приїхав до Португалії до сім’ї. Перше, що я побачив на моніторі аеропорту, було не розклад рейсів літака або видачі багажу. Це був футбольний матч на Sport TV».
21. Тут можна вилікувати зуби і не розоритися
Всім знаний міф про те, що лікування зубів за кордоном дуже дороге. Але Португалія тримає ціни на мінімальному для Європи рівні, хоча часом якість може підкачати. Португальські лікарі нерідко дивуються, якщо пломба в зубі простояла понад 5 років.
22. Португалія входить до числа країн з низькою народжуваністю
Основною причиною цього є низький добробут країни в цілому. Державні дотації на дитину низькі, декрет короткий, утримування дитини обходиться дорого. Наявність трьох і більше дітей в португальській сім’ї є знаком її підвищеного добробуту. До нащадків батьки ставляться досить спокійно: їх дуже люблять, але швидко відпускають. Малюки вже з п’яти місяців починають «доросле» життя в яслах.
23. Місцеві люди консервативні у своїх поглядах і смаках
Португальці належать до найбільш консервативних народів Європи. Роками ходять в один і той же ресторан, їздять відпочивати на південь своєї країни в одне місто і готель, кожні вихідні організовують сімейні обіди за розкладом.
Слов’янка, яка вийшла заміж за португальця, зазначила: «Мій чоловік-португалець як типовий місцевий не дуже любить пробувати нове. Моя мама готувала йому пельмені, а на Різдво у друзів він спробував оселедець під шубою, олів’є і бутерброди з ікрою. В обох випадках він сказав: “Я не можу сказати, що це було зовсім жахливо!”».
24. Графіті тут на кожному кроці. тільки помилуйтеся
А ви були в Португалії? Яке враження на вас справили побут і культура цієї країни?
