Коли щось заважає гарному відтоку жовчі, можуть виникнути найрізноманітніші проблеми. Поганий відтік жовчі може привести до безлічі проблем з травленням, включаючи погане засвоєння поживних речовин, надмірне зростання шкідливих кишкових бактерій, запалення кишківника та синдром дірявого кишківника.
Правильний відтік жовчі регулює багато важливих процесів в організмі. Якщо він утруднений з якоїсь причини, може проявитися ряд ускладнень, в тому числі:
- збільшення ваги
- занепад сил
- емоційна нестабільність
- погане травлення
- головні болі та мігрені
- фіброміалгія
- запальні захворювання шкіри (вугрі, екзема, висипання)
- хімічна чутливість (через накопичення токсинів).
Ця стаття буде присвячена продуктам і добавкам, які ви можете використовувати для поліпшення функції печінки та жовчного міхура, щоб ви могли поліпшити відтік жовчі та запобігти цим небажаним побічним ефектам. Один з найкращих способів підтримати печінку та жовчний міхур — використовувати трави й натуральні продукти.
Яблучний оцет
Яблучний оцет має протизапальну, антибактеріальну та противірусну дію. Він зазвичай використовується при болю в жовчному міхурі. Він корисний для травлення, печінки, рівня цукру в крові та рівня холестерину.
Напій для печінки та жовчного міхура: 1 столову ложку яблучного оцту додати у 250 мл чистої води.
Артишок
Артишок зазвичай відносять до овочів. Однак насправді це бутон квітки. Протягом століть він використовувався по всій Європі для лікування нетравлення шлунка.
Артишоки низькокалорійні, але багаті клітковиною та поживними речовинами, включаючи магній, калій, фолієву кислоту й вітамін С. Вони можуть допомогти збільшити вироблення жовчі та підтримати функцію печінки, жовчного міхура.
Артишоки — чудова закуска. Їх можна подавати смаженими або приготованими на пару, як гарнір або соус.
Читайте також: Продукти, які врятують від печії
Лимон і лайм
Лимон і лайм на диво корисні. У них низький глікемічний індекс, вони наповнені вітаміном С і можуть допомогти збалансувати рівень pH. Лимонний сік може сприяти виробленню жовчі та шлункової кислоти. Соки лимона або лайма — прекрасний засіб, що сприяє виділенню жовчі.
Ви можете використовувати лимон або лайм по-різному. Можна починати свій день з великої склянки теплої води з лимоном, щоб сприяти гідратації, прискорити метаболізм і підтримати травлення, печінку та жовчний міхур. Додавайте сік лимона або лайма в зелені соки та коктейлі, трав’яний чай, супи та інші страви.
Петрушка
Петрушка — це набагато більше, ніж просто зелень для гарніру. Вона сповнена антиоксидантів, флавоноїдів, мінералів і вітамінів. Петрушка наділена неймовірними властивостями для детоксикації печінки. Допомагає стимулювати виділення жовчі, виводить важкі метали та інші токсини з організму.
Можна використовувати петрушку як гарнір, можете додавати її до салатів або зелених соків. Ви також можете спробувати заспокійливий чай з петрушки. У невеликій каструлі закип’ятіть 1 склянку води, потім додайте склянку нарізаної свіжої петрушки або 2 столові ложки сушеної петрушки та дайте настоятися 5-10 хвилин.
Огірок
Огірок — джерело фітонутрієнтів і електролітів. Підтримують травлення, печінку і є неодмінною частиною дієти для детоксикації печінки, жовчного міхура або нирок. Огірок — ідеальний овоч для перекусу. Ви можете занурити його в хумус або гуакамоле. Додавайте його в зелені соки та салати.
Селера
Селера — ще один зволожувальний і багатий клітковиною овоч. Він багатий антиоксидантами та мікроелементами, такими як магній, кальцій, калій, фосфор, фолієва кислота, фолієва кислота, вітамін А і вітамін К.
Селера може допомогти зменшити запалення в організмі та допомогти з рядом проблем зі здоров’ям, включаючи кислотний рефлюкс, виразки й травлення. Селера поліпшує функції ферментів печінки та поліпшити загальний стан печінки. Додавайте селера в салати й зелені соки. Спробуйте сік селери.
М’ята
М’ята — потужний суперпродукт, допомагає стимулювати травну систему. Діє як природний релаксант. Ви можете додавати м’яту в салати, соуси та страви. Ви можете приготувати м’ятний чай або воду з лимоном і м’ятою.
Кінза
Кінза, також відома як коріандр, протягом тисячоліть використовувалася для ароматизації страв в Південній Європі, Північній Африці та Західній Азії. Це — класична послаблювальна гірка рослина, яке сприяє виробленню травного соку та стабілізації рівня цукру в крові.
Кінза також чудово очищує організм і виводить токсини. Вона багата на поліфеноли та інші поживні речовини. Захищає печінку від токсинів і запобігає пошкодженню печінки.
Ви можете додавати кінзу в салати, сальсу або гуакамоле.
Редиска
Редиска — чудовий овоч, який можна знайти цілий рік. Джерело антиоксидантів і клітковини, допомагає очистити печінку, зміцнює її здоров’я і стимулює синтез жовчі.
Редиска може стати прекрасною частиною будь-якого салату або стати ароматної хрусткою закускою.
Розторопша плямиста
Розторопша плямиста, також відома як Silybum marianum, – це колюча рослина з білими прожилками та фіолетовими квітками. Розторопша використовується як лікувальний засіб протягом століть. Вона захищає численні мембрани печінкових клітин і уповільнює швидкість всмоктування токсинів в печінку. Дослідження довели, що ця рослина особливо корисна для людей з цирозом печінки та гепатит C і В. Розторопша найчастіше використовується як добавка. Приймайте по одній капсулі три рази на день або по рекомендації лікаря.
Кульбаба
Кульбаба — це добре відомий «бур’ян», безплатна їжа, яка росте практично скрізь. Зелень кульбаби покращує моторику шлунку, є прекрасним сечогінним засобом і стимулює травлення. Має протизапальну дію. Покращує функцію печінки. Листя кульбаби можна їсти сирими, вони стануть гарним доповненням до будь-якої суміші зеленого салату.
Куркума
Куркума — одна з найпотужніших протизапальних трав, яка протягом тисячоліть використовувалася в індійській та китайській медицині. Одне з найбільш ранніх задокументованих застосувань та переваг куркуми датується 250 роком до нашої ери в аюрведичному компендіумі Сусрута для полегшення негативних наслідків отруєння.
Куркума набула популярності за останні 30 років в США та інших країнах як добавка та смачна спеція. Пряність наділена неймовірною здатністю зменшувати запалення та боротися з бактеріями, вірусами та іншими патогенами. Вона прекрасно підходить при проблемах з травленням та може підтримувати функцію печінки й жовчного міхура.
Куркума — популярний продукт індійської кухні та страв каррі. Ви можете використовувати його у своїх азійських стравах. Додавайте її в салати, смузі, супи та соуси. Для підтримки печінки й жовчного міхура можна щодня приймати добавки з куркумою.
Імбир
Імбир — потужна протизапальна рослина. Це близький родич куркуми. Імбир використовувався в Індії та Китаї завдяки своїм лікувальним властивостям і як прянощі протягом 5000 років.
Активна хімічна сполука імбиру — гінгерол — допоможе зменшити запалення в організмі. Особливо корисний при запаленні товстої кишки та проблеми з травленням.
Можна випити чашку імбирного чаю, щоб заспокоїти шлунок, також можете використовувати його як добавку.
Квашена капуста
Допомагає збалансувати кишкову флору. Підтримує печінку та жовчний міхур, допомагає запобігти синдрому дірявого кишківника. Ви можете приготувати її самостійно.
Активоване вугілля
Активоване вугілля — одне з найстаріших засобів детоксикації у світі, історія якого налічує понад 3000 років, і котрий використовується в китайській, аюрведичній і західній медицині. Це — фантастичний абсорбент, який зв’язує та виводить токсичні речовини. Використовуйте його, якщо з’їли їжу сумнівної якості або п’єте алкоголь, якщо ви хочете оптимізувати відтік жовчі та підтримати роботу печінки й жовчного міхура.
Активоване кокосове вугілля: приймайте 2-4 капсули (близько 500-1000 мг) приблизно за годину до їди (якщо ви важите менш як 57 кг, приймайте 2 капсули (близько 500 мг).
Печінка та жовчний міхур — два органи, які беруть участь в утворенні жовчі. Жовч — це травний сік, який допомагає емульгувати жир в організмі та, як наслідок, сприяє процесам травлення та детоксикації. Гарний відтік жовчі необхідний для оптимального травлення й загального стану здоров’я.
Увага! Будь-яка інформація щодо здоров’я та лікування, має лише ознайомлювальний характер! Даний продукт не має науково доведеної лікувальної дії. Перед тим, як використовувати будь-який засіб для лікування, обов’язково потрібно звертатися за консультацією до лікаря або до лікувального закладу!
